fbpx

Włochy

WŁOCHY


W czym tkwi sekret wyśmienitej kuchni włoskiej? W braku „przekombinowania”. I w składnikach. Starania najlepszego polskiego pizzermana zdadzą się na nic, jeśli nie będzie miał pod ręką świeżych składników, dojrzałych warzyw i owoców. Każdorazowa wizyta we Włoszech to dla nas prawdziwa uczta. Mimo, że wychodząc naprzeciw oczekiwaniom turystów, niczym grzyby po deszczu wyrastają coraz to nowsze knajpki i eleganckie restauracje, chcąc zjeść dobrze i za rozsądną cenę lepiej poszukać czegoś na uboczu, czegoś wyglądającego na rodzinny biznes. Miejsca, w którym zamiast w wykwintne wnętrza inwestuje się w produkty. Arkusz papieru zamiast atłasowego obrusa jest czasem lepszym rozwiązaniem 😉 Poniżej przedstawimy Wam kilka sprawdzonych przez nas miejsc, do których sami chętnie wrócimy, jak tylko będzie okazja.


RzymRistoranete La RomAntica (Via Emanuele Filiberto, 52, 00185 Roma); to miejsce z ciekawym wystrojem, bardzo dobrym jedzeniem i miłą obsługą; warto zawitać w porze lunchu, kiedy to skorzystać można z opcji bufetu i spóbowac wielu tradycyjnych dań, w tym także deserów; pasty, zapiekanki, risotto, sałatki, owoce morza, ryby… każdy znajdzie coś dla siebie, a jeść można do woli 😉


Neapol – mamy coś dla tych, którzy zgłodnieją tuż po opuszczeniu pociągu na głównym dworcu kolejowym – Fratelli la Bufalla (Piazza Giuseppe Garibaldi 34, 80142 Neapol); to właśnie tam po raz pierwszy zwróciłam uwagę na dojrzałość warzyw dodawanych do pizzy, słodkawy bakłażan, czerowniutkie pomidory i do tego bufala mozzarella i nie trzeba nic więcej, naprawdę 😉 ceny są stosowne do jakości i smaku;


Mediolan – na tę perełkę trafiliśmy dzięki wskazówce weekendowi.pl, a mianowicie Trattoria La Magolfa (Via Magolfa 15, 20143 Mediolan); restauracja, w której czuć ducha włoskiej rodziny; nie ma luksusów, są za to pyszne dania, duże porcje i niskie ceny; sami gościliśmy u nich tak często, jak się dało; nie ma różnicy czy pizza, pasta czy gnocchi – niebo w gębie;
a jeśli podczas podziwiania katedry Duomo najdzie Was ochota na lody, szukajcie szyldu – Gelateria Odeon (Piazza del Duomo 2, 20123 Mediolan) ogromny wybór smaków, oferują także koktajle i sorbety oraz lody wegańskie.
Udostępnij
x Close

Polub nas na Facebooku